内容摘要：炖，是一种烹调技法，作甚炖?便是把食材退出汤概况水以及种种调味品，先旺火煮沸，再改为中小火持久烹煮。详细呢，又有隔水炖以及不隔水炖两种。我国地域广漠，差距的地域，都有其各具特色的炖品。食用炖品，是食调

炖，养生有养是炖品一种烹调技法
，作甚炖?生炖便是把食材退出汤概况水以及种种调味品，先旺火煮沸
 ，品推再改为中小火持久烹煮
。养生有养详细呢，炖品又有隔水炖以及不隔水炖两种。生炖我国地域广漠，品推差距的养生有养地域，都有其各具特色的炖品炖品
。食用炖品
，生炖是品推食调节生的内容之一.

一、银耳红枣汤

银耳又称为"贫夷易近的养生有养燕窝" ，燕窝虽补 ，炖品却价钱高尚 。生炖银耳不论颜色、口感、成果都以及燕窝相似 ，价钱重价，以是称为贫夷易近的燕窝。

将银耳放入温水，浸泡30分钟。待银耳短缺发开之后 ，换清水洗涤清洁，去根，将银耳撕成小片放入锅内 ，加水(没过所有食材)
 ，大火煮开;退出洗净的红枣 、冰糖
，一起沸煮10分钟摆布，再改为小火 ，煲上一个半小时，即可。

二、黑糯米补血粥

黑糯米洗净后用冷水泡1小时后沥干备用，将黑糯米放入锅中，先加水煮开，而后改为中火再煮约40分钟，退出龙眼干、红枣续煮20分钟，最后加冰糖调味即可。